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15个步骤教你制作美味又营养的粽子(15个步骤教你制作美味又营养的粽子)

大家好,关于15个步骤教你制作美味又营养的粽子很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于15个步骤教你制作美味又营养的粽子的知识,希望对各位有所帮助!
  1. 怎样做出好吃的粽子?
  2. 怎做好吃的粽子?
  3. 怎样包粽子好吃又营养?
  4. 粽子怎么做好吃?

怎样做出好吃的粽子?

做好吃的粽子需要以下步骤:

1. 准备材料:糯米、猪肉、咸蛋黄、冬菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、花生油、竹叶、棕绳等。

2. 将糯米浸泡4-6小时,然后沥干水分备用。

3. 猪肉切成小块,加入葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、花生油腌制30分钟。

4. 冬菇泡发后切成小块,咸蛋黄切成小块备用。

5. 竹叶用开水烫软备用。

6. 取一片竹叶,将糯米放入竹叶中,加入腌制好的猪肉、冬菇和咸蛋黄,再用竹叶包裹成三角形或长方形。

7. 用棕绳将粽子绑好。

8. 将粽子放入锅中,加入足够的水,煮沸后改用小火煮2-3小时即可。

9. 取出粽子,剪开棕绳和竹叶即可食用。

注意事项:

1. 糯米浸泡时间不宜过长,否则会影响口感。

2. 猪肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感。

3. 煮粽子时要加足够的水,否则会煮糊。

4. 粽子煮熟后不要立即取出,应该让其自然冷却一段时间,口感更佳。

做出好吃的粽子需要注意以下几个方面。
1.选择优质的糯米和猪肉,这是做粽子的关键食材,糯米需要提前浸泡好,猪肉需要去皮切丁加入蒸锅中蒸熟备用。
2.准备好粽叶,粽叶需要洗净并锅中焯水,焯水的目的是烫软粽叶,更便于包裹。
3.包粽子的时候要注重方法,先放入糯米,再加上蒸好的猪肉丁,最后将粽叶包裹好,采用三角形或长方形包法,使粽子更加饱满。
4.煮粽子的时候要煮得足够久,一般需要在饭煲中煮上一小时左右,可以加入一些配料如盐和味精增加口感。

怎做好吃的粽子?

您好,做好吃的粽子需要准备好以下材料:

- 糯米

- 猪肉

- 香菇

- 笋

- 咸蛋黄

15个步骤教你制作美味又营养的粽子(15个步骤教你制作美味又营养的粽子)

- 红枣

- 糖

- 盐

- 料酒

- 酱油

- 葱姜蒜

- 粽叶

步骤:

1. 将糯米浸泡在水中至少4小时,洗净后沥干水分备用。

2. 猪肉切小块,加入料酒、酱油、盐、葱姜蒜腌制半小时。

3. 香菇、笋切小块,咸蛋黄切成小块备用。

4. 在粽叶中放入适量的糯米,加入一些红枣、糖,再放入猪肉、香菇、笋和咸蛋黄,再加入一些糯米,用粽叶包紧。

5. 将包好的粽子放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮1个半小时左右。

6. 将煮好的粽子捞出,晾凉后即可食用。

注意事项:

1. 煮粽子的水要足够,以免煮干粽子。

2. 包粽子时要将粽子包紧,以免煮烂。

3. 煮粽子时火候要掌握好,太小火会煮不熟,太大火则容易煮烂。

怎样包粽子好吃又营养?

美味又营养的红枣粽子

用料

糯米 300克

红枣 28克

糖 20克

食用油 10克

将糯米淘洗干净,浸泡三个小时左右。

粽叶也清洗干净,然后焯一下水,放冷水浸泡。

有核红枣同样浸泡三个小时,去核的只需15分钟左右。

浸泡好的糯米沥干水分,加入白糖20g。,食用油10g,搅拌均匀,

现在就可以包粽子了,粽叶剪卷成自己喜欢的形状,底部放入糯米,放入红枣,再放糯米,依次类推,1个粽子大概4颗红枣。

一层一层的放。

红枣中间要隔些糯米

把它填满,全部包紧!

然后水开电饭锅炖煮1-2个小时左右。

完成!可以开吃喽。

浓浓的枣香味,好吃!

粽子怎么做好吃?

1、粽子好吃与否,关键看粽子馅儿怎么做出来,馅儿好吃粽子自然就好吃啦,电饭锅的量杯,大米、糯米、花生、薏米、绿豆各准备一量杯,淘洗干净,准备红枣适量。

2、把洗干净的备用食材倒入一个小锅里,加水,水要超过材料两厘米,可以用手指尖触碰到食材,水到指头第一关节的地方就可以的。

3、开火煮沸,然后关火,加入白糖30克,冰糖四五块,搅拌半分钟,盖上盖子,焖半小时。焖的作用就是让食材把水吸收,这样住煮的时候容易熟透,更软糯。

4、在焖食材的时候,可以准备粽子叶,把粽子叶放水里煮八到十分钟,然后捞出来放凉水里,用刷子每一片都刷洗干净,捞出来控水备用。

5、半小时食材把水基本都吸收了,如果没有吸收可以开火再煮两分钟,接着焖,最多十分钟就可以吸收完了,这个时候就可以包粽子啦。

6、每个粽子里面再放入一个红枣,丰富的食材,做出的粽子自然好吃啦,下面就湿煮粽子啦,包好的粽子放进锅里面,加水,水要完全淹没粽子,大火煮沸后,小火煮一个半小时,关火后焖半小时,好吃的粽子就做好啦,吃剩的可以放凉放冰箱哦。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!了解更多关于15个步骤教你制作美味又营养的粽子的信息可以在站内搜索。