洋葱圈炸多久能熟?
十五分钟即可
工具/原料
瘦肉400g、鸡蛋1个、洋葱1个、土豆2个、4-5瓣大蒜 料酒、生抽、烧烤料
方法/步骤
1/3分步阅读
首先将瘦肉切成片,加入料酒、生抽、蛋清和多点烧烤料,抓匀腌制8分钟
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然后在空气炸锅中铺上洋葱和土豆片,再铺上肉片,撒几瓣大蒜
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最后开200度,烤制15分钟即可,搭配生菜口感更佳。
用空气炸锅炸洋葱圈,空气炸锅的温度设置180度,大概炸8至10分钟左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右,然后再放进洋葱圈炸,也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈,这样口感不会太干。
洋葱圈空气炸锅炸几分钟能熟
炸洋葱圈是一种风味小吃,以洋葱、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉、油等食材为主要原料,经过加工、油炸制成,香酥脆嫩,受到小朋友的喜爱。
洋葱富含前列腺素A、维生素C、叶酸、锌、钾、硒、槲皮素以及纤维质等营养成分,既可以用来制作成小吃,又可以搭配其它食材制作成菜品。
制作完成的洋葱圈可以直接食用,也可搭配上饮品、甜品食用,增加口味。
1.洋葱洗净,横切成片,再拆成一圈一圈的样子。
2. 洋葱圈加盐、白胡椒粉、玉米油拌匀,腌制 10 分钟。
3. 洋葱圈挂一层蛋液。
4. 放进淀粉里蘸一下,裹上薄薄一层淀粉。
5. 再放入蛋液里滚一下,然后放入面包糠里裹匀薄薄一层面包糠。
6. 平铺放入炸篮内。空气炸锅 180℃预热 3 分钟,然后将炸篮放入烤 15 分钟即可。 喜欢酥脆口感的可以在面包糠外面刷少许油。
冷冻洋葱圈空气炸锅炸几分钟能熟?
用空气炸锅炸洋葱圈,空气炸锅的温度设置180度,大概炸8至10分钟左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右,然后再放进洋葱圈炸,也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈,这样口感不会太干。
炸洋葱圈是怎么做的?
炸洋葱圈是一道简单美味的小吃,制作方法如下:
材料:
- 洋葱 1 个
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 洋葱去皮,切成横截面约 0.5 厘米左右的圆片,用盐腌制 10 分钟,以去除洋葱的辣味。
2. 准备三个容器,一个放面粉,一个放打散的鸡蛋液,一个放面包糠。
3. 将腌制好的洋葱圈沥干水分,依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层,注意要裹均匀。
4. 热锅凉油,油温达到170-180℃时,将裹好面包糠的洋葱圈放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
5. 放在厨房纸上吸去余油,洒上少许盐即可食用。
温馨提示:
1. 炸洋葱圈时火候要掌握好,过高的温度会使洋葱圈炸焦,过低的温度则会导致洋葱圈外皮不脆。
2. 裹面粉、鸡蛋液和面包糠时要均匀,否则会出现裹不上面包糠、或者炸出来酥脆度不够的情况。
3. 炸好的洋葱圈可以蘸番茄酱、沙拉酱等调料食用,也可以直接食用。
食材:洋葱一个,鸡蛋三只,淀粉适量,盐,胡椒适量,食用油适量。
1、首先在碗中敲入三个鸡蛋,并把鸡蛋打碎,搅拌均匀。
2、把洋葱横过来,切成圈状,用少量的盐腌制一下。
3、准备好干淀粉,把洋葱圈放入干淀粉里面蘸一下,使干淀粉均匀包裹洋葱圈。
4、然后把粘过淀粉的洋葱圈,再放入鸡蛋液中蘸一下。
5、接着把洋葱圈放入面包糠类滚一圈,是面包糠均匀的沾满洋葱圈。
6、锅内放适量的色拉油,如果6层热的时候,把裹好面包糠的洋葱圈放内,煎炸至两面金黄,即可捞出,煎炸好的洋葱圈,可蘸番茄酱食用。