排名前十的网红奶茶店?
根据个人经验,此顺序不分先后哈:杰士奶茶、都可茶饮,85度tea,地下铁,大通冰室,快乐柠檬,甘茶度,避风塘,鲜果时间,茶物语,杰士奶茶。品牌层面发展比较好的是杰士,每家店生意都火爆)。
你觉得拥有互联网思维的人应该如何做好网红奶茶店?
互联网思维很广泛啊,单说产品和运营都是俩个大模块
其实网红奶茶店无论是产品还是运营,其实都是在做品牌。
为什么要做成网红奶茶呢?
就拿最近的鹿角巷来举个例子吧
鹿角巷的品牌营销成功之后就变成了网红,之后紧接着真正赚钱的是它的加盟费
不然你就靠奶茶能证几个钱
所以无论你想做什么样的奶茶店,首先考虑的是品牌塑造,其次才是产品及运营
品牌塑造除了自身的造势之外,还需要融合现在前言的潮流元素
同时你需要调查市场上的大部分奶茶店,得出它们的价格区间并做好初步的定价
其次产品需要新,这个新不代表是口味新,而是模样新,又或者是外表包装新就可以
紧抓住一点,让人一看就像发朋友圈的奶茶
朋友圈可能是现在社会最好的传播方式了,一个不错的美食照片可能就会引发朋友圈的一场提问风波
除此之外,品牌营销一定要有一整套的品牌设计,也就是VI,小到塑料袋,大到门店招牌,最好都打上你的logo
这些基本工作都做完之后,就可以开始充斥行业信息了,这个很复杂具体的就不详细说了
开业之后一定要邀请朋友们来一起喝一杯,先做一波口碑营销,听取一下他们的意见,尤其是外观包装,这个很重要,在盛行颜值的时代里,一张好的“脸”胜过你无数的内涵
开一家网红奶茶店容易吗?怎么样才能经营好呢?
掌握了系统思维,赚钱不难。对于新手来说,加盟会比较稳妥。慎重。本回答从品牌打造角度跟大家讨论一下:
当前的网红奶茶店,喜茶算其一。为什么爆红?
产品创新引来口碑效应,全国率先推出有奶盖、包装独特清新,让人口爽、捧在手中也有美感。
口碑开始传播,店门口排队的人络绎不绝。
朋友圈分享,满足虚荣心。前面说了,这是一款空前的产品,“我尝试了,我分享了,我告诉你不知道的东西,于是我有成就感,我很skr~~”
4. 喜茶有一套系统的品牌和营销系统、供应链系统(这是最基础的,也是最难的)
用营销术语总结喜茶
1. 定位清晰:“让你打开灵感的一杯奶茶”
2. 细分市场:高端、愿意花钱的小资年青人
3. 围绕这个细分市场,所有的营销、产品都是围绕他们的需求展开(如小天一样的青春清纯)
再谈另一个网红奶茶店——奈雪
这个品牌建设,用的就是著名的定位理论。
前面已经有喜茶、一点点的新兴品牌,如何突围而出,必须要在上层策划中找到差异化。
奈雪的差异化:一杯好茶+一口软欧包
因为喜茶、一点点之类的,只能点饮品,那么肯定有一部分的人需要吃点东西。于是,奈雪在喜茶的细分市场,再进行切割,分得一块大蛋糕;当然,奈雪也在餐饮的市场切走了想“吃饭”,又想喝好喝的奶茶的消费者。
基于此,再营造韩式的风格(为了满足朋友圈分享;为了满足线下的体验)
新的品牌,何从做起?
咱们必须找到区别于前面喜茶、一点点、奈雪的差异化产品。然后,再围绕这个差异化展开一系列的产品开发、营销。
码字不易,如果你觉得有一点点启发,麻烦点一个赞。