你觉得做美食是自己在家探索，还是出去多见多学？
其实，两种方法都有吧！我是爱美食的苏苏。
平时最大的兴趣爱好就是捣鼓吃的，我会去书店找各种料理书，在网上看一些大神的做菜视频偷偷师，也会出去找喜欢的饭馆，亲尝一下一道菜的口感。
自己在家做美食，可能会更偏向于做自己爱吃的，长久下来，口味就会变得很单一。想要尝试各种美味，这时候就需要出门啦，找自己觉得不错的店铺。我经常会拿着手机拍人家的菜，然后仔细品尝，碰上喜欢吃的，我总会想着回家自己也要试着做。
我更主张出去多见多学吧。经常会有酒店大厨为了创新菜，都会请同行一起品尝，力求彩色更完美。虽然，美食很常见，但是也需要一个交流和学习的过程。
我认为这要看你想把厨艺达到什么水平。
如果只是为了普通日常生活的厨艺，在家探索即可；如果想达到厨师级水平，则需外出学习。
正如，李子柒到遥远的兰州学习拉面，就是想达到高水平的典范。而一般人家的“妈妈的味道”，则是居家自己探索的结果
下面，我从以下2个方面说明一下：
1.居家探索的日常美食
身边所有居家过日子的夫妇，几乎没有专程外出拜师学艺的，一般都是在制作中学习、在学习中制作，逐步成为家里独特的“妈妈的味道”。
所以，如果只是居家过日子的美食，在自己家探索操练足矣。
当然，如果能向家里的父母亲们请教，获得了指点，会进步更快的，必竟，长辈做饭经验丰富；也可以参照自媒体美食大咖的视频，边学习边操作，假以时日，厨艺会有长足的进步。
例如，炖鸡肉放什么调料？比例如何？炖鱼放什么调料？比例如何？各种禽兽肉类用调料一样吗？……这些基础理论，都需要学习、了解、掌握、运用。
2.多见多学的精致美食
多见多学故然很好，所谓见多识广嘛。前题是经济上有条件，时间上要允足。
外出学习，就是自己操作与外出学习相结合。李子柒在兰州学习拉面制作方法时，她首先是到兰州拜师学习，返回家中后，实际操作，耗时3个月，消耗了很多面粉，用废了20多个面团，才成功制作出让人感动的《兰州牛肉面》视频，她制做的拉面的“一清，二白，三红，四绿，五黄”特色，精致的让人惊艳。
这是典型的外出学习与家里实验相结合的成功案例，不妨校仿。可见，想达到厨师级水平，还是需要走出家门，在外面的世界多学习。
当然，这样的学习结果，一定会技高一筹，说不定可以在餐饮业崭露头角。
总之，学做美食，要因地制宜并勤加练习。即可居家自习练习成材，也能走出去学习成材。全在于你结合实际的选择。不同的选择，造就不一样的美食家🌹👍
以上是我的@纳兰若香 回答，希望对你有所帮助。
@悟空问答 @头条美食
这个要看你个人怎么想了，如果你要是要求非常高或者从事餐饮行业，建议你到厨师培训机构去学习，毕竟这个好像更加系统的学习可以更好的学习到各大菜系的做法和特色，要是喜欢和提高生活质量，在家通过网络上的视频学习也未尝不可，其实真正的美食反而来自民间，高手在民间啊。[捂脸][捂脸][害羞][害羞][害羞]
大家好！我是美希，很高兴能回答这个问题，我个人认为需要出去多见多学。
自己在家做些家常菜，是没问题，如果想做些有创意的美食，还是要多见多学，多品尝，多比较，多自己实践，才能做出有滋有味的美食。
多见识：能启发我们的想象力，让我们更有灵感创作出独特的美食。
举个例子
1、“青花椒杏鲍菇拌窝笋"这道菜，家庭经常会吃到的菜式，平常我们见到是一大盘凌乱上菜。
今天我们连想一下份子料理的一些摆盘，用心去想象怎么摆会更好看，让家人更有食欲。
青花椒杏鲍菇拌窝笋
这道几块钱的家常菜，我们摆好盘之后，说说你们心目中，这道菜在酒楼吃可以收多少钱？（欢迎评论区留言）
接下来我们继续说说为什么要多品尝。
多品尝：才明白每道美食的美是美在鲜，还是甜，酥还是香，爽还是脆。
举个例子
2、“金丝鲍鱼”我们会想金丝是用什么食材做的？跟鲍鱼搭配才好吃呢？我们去想不如去试。
金丝鲍鱼
其实金丝是用很普通的食材，土豆丝炸出来的，我们不去品尝，怎么知道金丝入口的酥香，里面裹着泰国甜辣酱的开胃，咬下去很有口感的鲍鱼肉，散发出淡淡日本清酒的清香。
总结
除了自己要多实践，还是要多见多学，多品尝，有多比较，才有丰富的经验，去创作出我们有滋有味的美食。
“青花椒杏鲍菇拌窝笋”和“金丝鲍鱼”的制作方法，在我以往的视频和问答里
今天就分享到这里，谢谢大家的观看，如果喜欢美希的分享，请关注《美希生活》，和记得点赞或转发，美希会跟大家分享更多的美食，感谢有你们的支持！
#美食测评团#9月吃什么#吃在中国#分享美食#记录生活#@头条美食 @头条美食联盟@微头条话题 @微头条
关于《探索美食世界，打造健康生活》的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，可以在站内搜索。
