过年和馒头一块蒸的“圣虫”是什么?
1、圣虫----两块面团揉光滑,搓成细条,也是一头粗一头细,一条粗头上用两个小指挑出一个像针孔一样形状的插个枣片,作母的,公的就用拇指和食指捏起一小块突起当冠子,嘴就用枣皮沾在面团上。公的蛇尾要搭在母的蛇尾上即可。
2、圣虫传说
“圣虫”的“圣”字谐“升”音,意为“生粮”,寓意五谷丰登。也有些地区谐音“剩”,意为“剩余”,寓意相同。对于“圣虫”的来历,在山东民间流传着这样一个美丽的故事:
从前,有一户家境富裕的人家在寒冬腊月娶亲。在路上,有一只神虫冻得哆哆嗦嗦,新娘子见它可怜,便把它抱起来藏在怀里取暖。抬轿的8个壮汉在路上感觉轿子越来越沉重,左肩换右肩,好不容易把轿子抬到新郎家。
众人喜气洋洋地把新媳妇迎进新房,而新娘却惦记着怀里的神虫,忙追问婆婆粮囤在哪儿。婆婆心里十分欢喜,认为新媳妇能持家、会过日子。婆婆就领着媳妇挨个粮囤转了一圈,新媳妇趁机把神虫放到粮囤里。后来这村子闹饥荒,新媳妇劝说婆婆开仓三天,救济全村的人们。让全村的人到粮仓取粮食,能取多少取多少。因此,全村人都得救了。
三天后,新媳妇领着婆婆到粮仓一看,粮囤里的粮食丝毫未减。原来,神虫为了报答新媳妇的救命之恩,把粮囤又给填满了。从此,人们为了纪念神虫,也为了祈愿五谷丰登、风调雨顺,每逢新婚、春节等喜庆日子之时,人们都要用面粉做成神虫的样子放在粮囤里供奉,并称其为“圣虫”。
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