过新年时，有哪些菜可以用词语来带替？如：鱼代表年年有余。要菜的？
煎堆、糖环、油角等油炸的过年食品：寓意新一年的生活像滚烫的油锅一样“红红火火”
年糕和汤丸,寓意“步步高升”以及“团团圆圆”。
热菜中的“发财海皇羹”寓意发财；传统锅料“毛血旺”寓意一年更比一年好；“香菇菜心”寓意亲情浓郁；“香烤桂鱼”寓意年年有余；
过年，最重要的当然是一家子齐齐整整，所以菜式都是全鸭（樟茶鸭）、全鱼（香烤桂鱼）、全蹄膀的，体现“全”的概念；含猪耳、牛尾的菜（汤）则代表“有头有尾”。
传统糖类食品寓意日子甜蜜蜜.
红烧水鱼和湘辣肘子分别寓意“纵横天下”、“家肥屋润”。
如意菜（即黄豆芽）和发芽豆，象征着“升”和“发”。
肉丝炒笋丝，丝丝齐齐是诸事顺心样样齐备的意思；肉丸一碗象征团团圆圆;蛋每人一只，意思是子孙万代;吃鱼不吃头尾，寓意为有头有尾。
白面饺子形似银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”之意。
年年有余花怎么养？
在温度处于18~25度之间时，它能旺盛生长。在温度高于25度时，生长速度变慢。在温度高于30度时，生长基本停止，进入休眠。
金鱼吊兰是一种阴生花卉，比较耐阴。在没有直射光的环境中，只要光线明亮，温度合适，金鱼吊兰一样能开出漂亮的小金鱼来。光照过强时，金鱼吊兰的生长速度会变慢，同时叶色发黄不翠绿，不容易开花。
喜欢酸性生长环境。当土壤变成中性或者碱性时，就停止生长，叶子发黄脱落，整株枯死。
介于金鱼吊兰喜欢酸性生长环境，对土壤酸碱性比较敏感，在栽种时，最好用腐殖质比较丰富的腐殖土或者泥炭土。平时养护金鱼吊兰，生长旺季也应适当施一些有机肥，改善土壤结构的同时，使其维持酸性特征，以利于金鱼吊兰快速生长。金鱼吊兰喜欢湿润的生长环境，湿润包含两方面，一方面是土壤湿润，另外一方面是空气湿润。在金鱼吊兰的休眠期（温度高于30度或者温度低于10度），浇水要控制住，盆土七八分干了再浇，防止水多根系腐烂。
金鱼吊兰不耐浓肥，生长期施肥要薄而勤。开花前，应给金鱼吊兰多施磷钾肥，例如花多多2号或者磷酸二氢钾。花谢以后，可以给金鱼吊兰多施氮肥或者复合肥。
不要给金鱼吊兰施含有钙元素的肥料，包括速效肥和有机肥，比如骨粉、鸡蛋壳、钙镁磷肥等。
年年有余是观赏凤梨中的莺歌凤梨，这种花喜高温多湿的气候和光照充足的环境。稍耐阴，有一定的耐寒、耐旱能力，忌烈日暴晒，宜生长在肥沃、湿润、疏松和排水良好的土壤中。
1.盆土：可用腐叶土、泥炭土、细沙按照1:1:1的比例来进行混合配制；
2.光照：每天接受5-7小时的阳光照射，夏季适当遮阴；
3.浇水：平时3-5天浇水一次，冬季一个星期浇水一次；
4.施肥：在生长期间，每隔10天施加一次稀薄饼肥水，并每月增施一次磷酸二氢钾叶面肥，冬季不用施肥。
五谷丰登年年有余饵料搭配？
艰苦奋斗。
艰苦奋斗是腥香味的，这两款饵放在一起是因为它们都属于钩尖江湖的品牌，是钩尖江湖野钓三宝中的其中二宝（还有一宝目前还没出来）。
五谷丰登是谷物型饵料，针对天热、针对大鱼效果比较好，大家可以尝试单开，或者五谷丰登为主，加一点点艰苦奋斗，要饵料稍微带一点点腥味，这样适口性会更好些。要是没小杂鱼、针对小体型鱼或者夜钓，那么可以多加艰苦奋斗。
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