卖卤鸭货利润大吗
熏鸭或是卤鸭:每只2.4斤的白条鸭进货价格是7元到9元之间,我们平均定价为8元,每只熏鸭或是卤鸭零售价格是20元一只,费用每只在0.5元,也就是20-8-0.5=11.5元,这个是熏鸭的利润。
卤味小吃的平均毛利率大约在40%左右,平均每天的营业额在2000元左右,算下来每天的纯收入也能达到800元不等,像经营得比较得当的商家,收入远比这高得
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