硝酸盐是“隐形杀手”如何解说?
人类的慢性杀手-蔬菜中的硝酸盐越来越高:
硝酸盐已被医学证明是人体中的致癌物质。但我们生活中的蔬菜及马铃薯中的硝酸盐含量随着产量的增加越来越高,成为人类的慢性杀手。
有人戏说要想死的快就吃山东菜,虽然说法过分浮夸,但已有研究结果并非危言耸听。2008年梁淑轩在环境与健康杂志25期的文章调查数据,北京、天津、昆明、中山、镇江及河北保定市场蔬菜硝酸盐含量分别为:1202、2123、1266、2684、2469和1227mg/kg,达到国家中度和重度标准。
医学研究表明,每天食用量超过450mg 就对身体有害。而山区农村每日食用量较大的土豆即马铃薯硝酸盐的含量也不容乐观,好多品种现有施肥条件下在1200mg/kg左右。而且产量越高,无论单施有机肥或有机肥料与复合肥配施,施肥量越高,硝酸盐含量也越高。
2009年江苏农业科学牟建梅的文章,每公顷施复合肥525kg,有机肥从1500kg增加到750kg,蔬菜硝酸盐含量从3033mg/kg增加到4416mg/kg。
在我国粮食依然还不能摆脱进口粮食的今天,有的专家学者提出大力提倡施用有机肥,提倡要国家实行土豆战略,以此提高粮食产量与质量,改善人们说,事实是痴人说梦,是属慢性致死。蔬菜硝酸盐含量越来越高完全是推高品种养分利用率不高和施肥不合理性造成的,改变我国农业增肥不增产与蔬菜品质下降的根本方法就是应用新技术,科学因作物和土壤按比例分配和用量施肥,培育低硝酸盐含量新品种。
集成电路隐形杀手是什么?
静电是集成电路的“隐形杀手”。
我们可能体会不到,人走过化纤的地毯可能产生静电大约有35 000伏电压,翻阅塑料说明书时大约为7000伏电压,人在静电放电时会感到皮肤酸麻疼痛,对于集成电路中的电子元器件来说,这么高的电压就可能造成致命的危害。
静电放电过程以极高的强度迅速地发生,通常会产生足够的热量熔化半导体芯片的内部电路或者将绝缘层击穿,即使被静电作用一次,就可能使整块集成电路永久报废。任何一家制造商都面临着静电带来的威胁。全球电子制造工业中,每年因为静电放电而造成的损失高达数十亿美元。可以说,静电是集成电路的“隐形杀手”。
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